2014年6月26日星期四

海帶蘋果素湯 by Staub


自從發現了 Staub 的神奇功能,差不多一有時間便煲湯,天氣越來越熱,來一個簡單又清淡的美容消脂素湯,齊齊健康美麗!

<蘋果> 
可降低患結腸癌、前列腺癌、肺癌、肥胖症、脂肪肝等的風險,亦含大量的膳食纖維及維他命C,更可減緩氧化的損傷呢!

<海帶> 
具有通行利水、祛脂降壓等功效,亦對水腫、小便不暢等有所幫助~

海帶蘋果素湯(2人份量)
by Staub 24cm

材料:
海帶 1大片
蘋果 2個 (中) 
蜜棗 1粒 (大)
腰果 2湯匙
合桃 2湯匙

做法:
  1. 海帶洗淨浸軟切大塊備用
  2. 蘋果洗淨去皮切件備用
  3. 蜜棗、腰果、合桃洗淨備用
  4. 將所有材料放入 Staub 中,加水至大半煲,中小火煲至大滾,煲30分鐘,轉小火煲30分鐘,熄火焗30分鐘
  5. 調味,趁熱享用
備註:
  1. 若喜歡有點肉味,可加瘦肉,腰果及合桃可以不用
  2. 若不用Staub,所有材料燉2小時便可

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