2016年3月15日星期二

終於試到了~

Ole Spanish Restaurant - 終於試到了~

2016.03.11 Lunch

Ole 已於樹樹的 To-try-list 一段時間,一直也沒有機會,早幾天相識多年的好友姊妹為了樹樹的事情勞心勞力,為了好好答謝,決定與好姊妹齊齊來這裡試一試~

由皇后大道中沿雲咸街上,轉入安蘭街,再向上望,便見到招牌了~ 入到商業大廈,剛好有電梯,馬上衝進,怎料找不到「1」字,管理員看到我倆的迷惘樣,問清情況後,告訴我們原來門外便是1樓!我兩真是傻大姐哈哈!

大門

也許大家也想著1樓必是在樓上吧,故看著大門也完全沒想過是餐廳,各位有興趣來試的記緊別跟樹樹一樣傻喔~

餐廳內佈置挺有心思,還有一條旋轉樓梯,可惜是日樹樹坐得有點太遠,中間太多人未能拍到~ 餐廳內檯與檯之間的空位偏狹窄~

Set Lunch Menu

Set lunch 有兩種選擇:3-course (湯/沙律、主菜、甜品)或 4-course (Tapa、湯/沙律、主菜、甜品),均是於Menu內任選,set lunch來說實在很多選擇呢!於西班牙餐廳,怎能沒有著名的tapas呢?! 當然要點4-course set,希望能盡量吃光吧!

Snacks & Bread (Free)

選好後,侍應馬上奉上以上3款免費小吃~

Bread:微暖,也許因為是日氣溫較低吧,配上牛油,皮不太脆,幸好不太硬,入口味道也沒有甚麼特別,故只吃一件便轉攻其他食物了~

Meatball:入口香軟,內裡juicy,配上香濃的茄醬, 不錯不錯~

Potatoes:薯仔切細蒸軟後加上淡淡的source,感覺很清新~

Spanish Iberico ham "Joselito Gran Reserva"

黑毛豬入口不太咸,淡淡的黑毛豬香味,沒有紅酒配也不錯~

Garlic Shrimps 

奉上時砵內的olive oil還在翻騰中,完全感受到是即點即製滾熱辣!待olive oil不再滾時,先試試油中的蒜片,非常香口,蒜味濃郁;再試蝦,爽口,配上蒜片吃,果然就是蒜蝦!但蝦的質素有點不穩定,當中有兩隻蝦有點霉~

Porcini Mushroom Soup

入口很香菇味,但口感不夠滑,而且味道濃郁,用來配清淡的tapas便不太好配,故於選tapa及湯時需要注意如何配搭比較好~

Traditional 5 Hours Boiled Chicken, Beef and Iberico Ham Soup
實在抱歉,拍下了的照片質素太差未能與各位分享,簡單來說看起來像清雞湯般,喝下去比想像中清淡,但主要只喝得出雞湯的味道,用來配tapas卻十分合宜~

Roasted Suckling Pig in the Segovia way (推介)

沒想過份量如此大!以為豬肉質會像其他西餐很乾? 馬上切一口試試,發現豬的質地juicy且軟林,配上香脆的豬皮,以及香噴噴的豬肉味,讓人不禁繼續吃下去,這道菜實在很驚喜呢!

Grouper in Toasted Garlic Sauce

沒想過連石斑魚也會如此大份!先於碟上舖上蒜汁,放上薄薄的白蘿蔔作為底,中間當然是石斑柳,再加上一層芝士焗香~ 入口很有層次,蘿蔔吸了有點酸酸的蒜蓉汁很是開胃,石斑魚柳沒有腥味,可惜不夠滑,肉質挺實,芝士淡淡味的 (原本還有點擔心芝士的濃味會蓋過了石斑的味道,幸好是我想多了呵呵),整個main course配起來味道挺不錯~

Traditional Caramel Pudding

連甜品也是比想像中大... Pudding賣相還可,味道不太甜,可惜不夠軟滑~ 也只有淡淡的焦糖味...

Tiramisu Ole Style

Tiramisu賣相還好,mascarpone cheese夠軟滑,可惜中間的手指餅有點過濕,用rum酒浸令整個蛋糕有點過甜,而且沒有咖啡的香味,有點失望~

總括來說,這裡的地理位置是不錯的,service也很好,但餐廳內檯與檯之間較狹窄,讓人有點難暢所欲言~  食物份量非常足夠,質素側因食物而異~ 整體來說這裡也是OK的~

Lunch:約$290/位

地址:中環雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓
電話:2523 8624

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