Bee Two French Baguette & Coffee (中環)

Bee Two French Baguette & Coffee － I Love Egg Benedict!!!!

《OpenRice 編輯推介》(OpenRice 會員名稱「treetree」)

2013.03.12 Lunch

於朋友極力推介下，下定決心來會一會朋友高度評價的小蜜峰~

原來只在上環蓮香樓對面，即九如坊蘭桂坊酒店對面，很容易便找到了~


店舖比想像中還要小，室內只有 4 張檯，靠窗一排長木椅，另一邊則是小木椅，一點也不好坐~ 室外只有一張檯，若必需於LUNCH HOUR吃飯的搵食朋友，最好是TAKE AWAY了~

如店名般，擺設也有一隻大大隻的cute版蜜峰，感覺挺sweet的~

朋友極力推介 All Day Breakfast Set B，當然二話不說便點了~ 另外再點了Sphagetti Americana (即香蒜煙肉意粉) 拼蒜蓉包及這裡的招牌熱狗 COMBO~

Black Coffee

入口咖啡味頗香濃，沒有經常遇到的酸或苦澀味，不錯不錯~ 

All Day Breakfast Set B

光看賣相已相當吸引了！炸薯仔手指圈入口即溶之餘亦有薯仔香味，實在令第一印象分急速加分！ 香腸兩條也很JUICY，不像一般香腸只有咸味，亦有肉香味及香草味~

吃Egg Benedict的時候到了！在毫無準備情況下咬了一口，嘩！蛋漿流了出來，滴在碟上，很浪費！馬上吸了蛋漿，這種感覺很幸福啊！很久沒有吃到如此高水準 的Egg Benedict了！然而，Egg Benedict下的三文魚也不失色，配上蛋及麵包的味道，意想不到地融合，而且三文魚不會太咸，也不會蓋了蛋的味道，老闆選料的心思可見一斑！

Sphagetti Americana 拼蒜蓉包

也許太忙，上菜時意粉已不是熱的，是暖的，這樣令意粉的質感變了偏硬，而且入口感覺炒意粉時下油較多，感覺偏油膩~ 反之蒜蓉包焗得香脆，蒜蓉也夠香，若可加多少少蒜蓉，整個包會變得更加吸引~

招牌熱狗 COMBO

薯條先上，新鮮炸起，熱烘烘的，SIZE是麥記的 2-3倍！但想不到入口很鬆化，薯仔味香濃，好味！(忘了替熱烘烘的薯條拍照，因太吸引了) 招牌熱狗於點菜時已請老闆CUT HALF，所以已分開了~ 法包烘得鬆脆，不會太厚或太硬，這一點並非易事！熱狗腸跟之前的香腸一樣很JUICY，肉味很香，而且烘得皮脆，與法包一起吃實在很滋味！配上自家調制之 MUSTARD及蘿蔔絲，讓原本很肥膩的熱狗包變成了很FRESH很有層次感的熱狗！十分有心思！

老闆親切友善的態度 + 對食物的要求 + 烹調食物的心思 = 讓食客回味~

繼續加油！小蜜峰！

Remarks：

1. All Day Breakfast 只在早餐時段及下午2時至5時供應，想試的搵食朋友仔，要預好時間呢~
2. 由於這裡的食物全是即叫即制，趕時間千萬別來~ 

午餐約HK$80／位

地址：中環威靈頓街166號地舖（蓮香樓對面）

電話：2393 7088