Antipasto (灣仔)

Antipasto - 服務一流

2011.08.05 Dinner

與沒見一排的好友相聚，其中一位好友要求有舒適的環境，於是努力在OPENRICE眾多的餐廳中搜尋一番，好不容易找到數間給好友們挑選，最後大家選了這裡 -- Antipasto。

餐廳座落在車水馬龍的灣仔駱克道後的謝斐道，沿途過來時已感受到環境的轉變，從杜老誌道轉入謝斐道後，人流少了很多，感覺也輕鬆自然得多~

座落於後街靜靜的一角

 

這間餐廳沒太特別的裝修，簡樸中帶點歐陸風味，餐廳燈光較暗，與日間在辦公室的光管白燈成的強烈的對比~

餅乾，很香脆 

 
 

好香香草味的餐包 

 

侍應生先來基本的餐包及餅乾，這裡的醋及OLIVE OIL是自己調較的，可按個人喜好來調較味道~ 我最愛DIY~ 餅乾很鬆脆，麵包熱烘烘的，陣陣香草味撲過來，第一印象很不錯~

 

Bellini

 

由於好友尚未到，先來杯BELLINI，是SPARKLING WINE + PEACH JUICE，感覺不太甜，也不會有太多汽，絕對是我杯茶~

 

水吧位

 

餐廳不太大，水吧位也只有一人在工作，樓面也只有1-2人~

由於另外兩位好友需要加班，起碼一小時後才到，待另一位好友到後我們先點一些APPERTIZERS來邊吃邊等~

 

Stuffed Portabello Mushroom 

別以為白色的是Mushroom，那些只是Cream Cheese!! Portabello被埋在軟軟的Cream Cheese下，配上菠菜及切粒什莓，既清新又有口感，Portabello仍保持很香濃的菇汁~ 一吃便愛上！這個愛菇之人必吃推介

 

Insalata "Cesare" 

所有材料也很新鮮，麵包糠也很鬆脆，但沒有甚麼特別。

其實這個沙律這個便是令我們 覺得這裡的服務實在一流的原因。一般的Ceaser是沒有芥末味的，但這裡一吃便吃到，剛巧好友對芥末敏感不能進食，先叫來貌似Manager的外國人來 研究，對方先了解情況，再到廚房尋個究竟後，再回來告訴我們，原來傳統的Ceaser有點點芥末醬的，並很Gentle的問我們是否不能吃，並且不介意 我們取消再另點菜，我們先取消，他幫我們收走了沾滿沙律的餐具。其實此時整間餐廳也是人客，但人手極度不足，只有2人在照顧客人。過了一段時 間，Manager走過來問我們想好了點哪一款菜沒有，那刻感覺真的很窩心，因為在如此忙得不可開交的時候，他仍記掛著我們的需要，不得不讚這裡的服務！最後我們點了最基本的田園沙律。

Garden Salad 

 

這個實在是再基本不過的沙律，最重要是材料新鮮，這裡的菜、青瓜及蕃茄也相當新鮮，配上適量的醋及Olive Oil，跟Ceaser一樣，很新鮮，但沒有甚麼特別。

此時另外兩位好友也到，但已是9時，也不能吃太多，故只點多了兩道菜~

 

海鮮Pizza 

一般的海鮮Pizza中的海鮮也只是細小有腥味的海鮮粒，但這裡出乎意料地是用原隻蝦、還有帶子等來做配料，海鮮口感一流，Pizza底也很薄很脆，這個實在值得一試~

小食併盤

最後加了這個小食併盤，有焗釀甜椒、蕃茄、Parma Ham、Smoke Salmon等等，每樣也做得很不錯，最值得一提是伴菜竟有有邊的Cream Cheese！這款Cream Cheese咬下去由於有邊，有點口感之餘是外煙刃內軟，很有口感！這個也不妨一試~

整餐飯我們足足由7PM坐到12AM，但沒有被趕走的感覺，可以慢慢邊與好友暢談近況、邊摸著酒杯底、再慢慢一道一道菜的點，實在很享受！

晚餐約$250/位

地址：灣仔謝斐道254-272號杜誌台11-12號地舖
電話：2877 7074